RSS-новости   Таиланд - отдых и недвижимость » Тайская медицина, Релакс и кухня » Выбор напитков в Таиланде.

Сайты партнеров

 



Выбор напитков в Таиланде.

Тайцы не пьют воду из-под крана, и вам стоит последовать их примеру. Пластиковые бутылки с питьевой водой (нам плао) продаются по всей стране, даже в самых маленьких деревнях и стоят примерно 5-10 батов. В дешевых ресторанах и отелях обычно вам предоставят три кувшина с кипяченой водой, которая также пригодна для питья.

На ночных рынках, в пансионах и ресторанах можно приобрести отличные свежевыжатые фруктовые соки, например лимонный (нам манао) и апельсиновый (нам сом), в которые часто уже в процессе приготовления добавляют соль и сахар. Там же вы можете приобрести фруктовые коктейли из измельченных бананов (ним клуэй), папайи (нам малакау), ананасов (нам саппарот) и т.п. с сахарным сиропом или сгущенным молоком (или йогуртом). Свежее кокосовое молоко (нам мапрао) — еще одно отличное средство для утоления жажды. Вы можете купить орех целиком, очищенным от скорлупы и охлажденным. Также тайцам очень нравится приторно-сладкий сок сахарного тростника (нам авай).

Напитки, бутиллированные и консервированные, носящие общее название "безалкогольные", продаются повсеместно в сети магазинов "севен-елевен". Бутылки из-под напитков можно сдавать, поэтому в некоторых магазинах практикуется наливать продукт в маленькие пластиковые пакеты, чтобы не делать вам наценки за бутылку. В крупнейших ресторанах напитки хранятся в холодильниках, но в маленьких кафе и магазинах принято просто добавлять лед (мам кхэнг) в стаканы и пакеты. Большая часть льда производится коммерческим путем, с соблюдением всех норм гигиены, но при перевозке лед может стать менее чистым, поэтому будьте осторожны — и не берите лед, если у вас расстройство пищеварения. Для тех, кто путешествует с детьми или просто неравнодушен к молочным продуктам, в продаже есть пастеризованное молоко и охлажденные питьевые йогурты (особенно в магазинах "севен-елевен"), а также широкий ассортимент соевых напитков.

Выбор напитков в Таиланде.

Некрепкий китайский чай (нам ча) освежает не хуже воды. Он часто подается в китайских ресторанах и придорожных кафе. В более роскошных ресторанах предлагают более крепкий китайский и западный чай (ча), а также кофе (кафэ), который сегодня представлен в основном растворимой продукцией вездесущей компании Nescafe. Именно этот кофе обычно предлагают иностранцам, даже если есть свежий тайский кофе — особенно выращенный в горах на севере. Если вы хотите попробовать традиционный тайский кофе, особенно распространенный в китайских кафе на юге страны или на открытых рынках, который готовят, фильтруя гущу через ткань, вам нужно попросить кафэ тхун (буквально "мешок кофе").

Обычно его делают очень горьким и подают с сахаром, а также подслащенным сгущенным молоком и стаканом черного чая, чтобы запить. Кофе по-западному (кафэ сот) готовится или фильтрацией, или в кофеварке эспрессо. Этот кофе подается только в местах, ориентированных на иностранцев: в кофейнях международного стиля, больших отелях Бангкока и Чиенгмая, а также на пляжах. Чай и кофе обычно подаются без молока, возможно, с маленьким пакетиком забеливателя для кофе (заменитель сливок) рядом.



 Просмотров : 3955 | Печать Печать
   


 

Поиск по сайту

Облако тегов

Требуется для просмотраFlash Player 9 или выше.

Все теги на отдельной странице


NASA опубликовало видео приближения к Земле астероида

Астероид Florence окажется ближе всего к поверхности планеты 1 сентября, однако всё равно будет находиться в 18 раз дальше Луны, сообщает «Газета.ру». NASA разместило видео, где схематически ...
В России предложили перенести столицу за Урал

В результате продолжающейся внутренней миграции Россия может потерять свои геополитические преимущества и утратить суверенитет над удалёнными от больших городов территориями, уверен Крупнов.
В сети появились видео из Сургута, где мужчина устроил резню

В сети появились видео с места происшествия в Сургуте, где неизвестный ранил ножом несколько человек. В кадре видно полицейского, а рядом с ним — тело, накрытое простыней. Как сообщали в Следственном ...
       EVP © 2007-2017 г.