Во время обеденного перерыва лучше всего присоединиться к рабочим в каком-нибудь простом и недорогом кафе, которое все силы тратит на приготовление 1-2 фирменных блюд. Традиционный обед в это время — это кхау сой, густая похлебка карри с кокосовым кремом и яичная лапша с мясом по выбору. По вечерам, кроме рынка Ансарн (см. ниже), работают главные ночные рынки на улице Thanon Bamrungburi у ворот Чиенгмай, а также у Talat San Pa Khoi, в направлении железнодорожной станции с южной стороны улицы Thanon Charoen Muang. Среди баров, перечисленных ниже в разделе «Развлечения и ночная жизнь», хорошей репутацией пользуется еда в заведениях The Riverside и UN Irish Pub.
Очень немногие западные блюда в Чиенгмае отличаются высоким качеством, а стоят они, как правило, дороже тайских. Но зато выбор огромен, в частности предлагается много блюд итальянской кухни, от искушения попробовать которые трудно устоять. Возможно, проще будет отказаться от ресторанов, наводненных туристами, где устраивают культурные шоу с обедами кхан тоук, ассортиментом северных блюд, которые едят на полу с лакированных подносов на коротких ножках. Если вы заинтересовались этим, Культурный центр Старого Чиенгмая, с его танцевальными шоу Северного Таиланда и горных племен, имеет наилучшую репутацию. Обед во время круиза по реке предлагает компания mae Ping River Cruises каждый вечер с 19.00 за 400 батов с человека и компания The Riverside с 20.00, где дополнительно взимают с каждого 70 батов сверх стоимости трапезы.